Участвуйте в конкурсе, выложив фото своей любимой новогодней елочной игрушки в альбом группы, сделав репост поста и оставаясь подписчиком до подведения итогов. 5 победителей получат сертификаты на 500 рублей в интернет-магазинах. #БольшаяКружка_конкурс #Конкурс

Меланоидины образуются в результате реакции Майара и являются высокомолекулярными веществами, которые придают продуктам золотисто-коричневый цвет. Они обладают как пользой, так и вредом для организма. Механизм их образования сложен и до конца не изучен.